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    黄辉白，男，1928年生，潮安县人，文化程度大学，华南农业大学教授。1949年从新加坡归国，1953年于北京农业大学园艺系并留校任教。1979—1980年为美国康奈尔大学访问教授，回国后任华南农业大学教授、博士生导师(获国务院高教突出贡献奖)。主要贡献在果实生理和果树水分生理领域，专攻具假种皮果实(如荔枝等)的解剖学、生理生化学等，所获系统成果水平处于国内外前列，发表学术论文50余篇及大量译作和多部专著。