潮人的中秋节，民间习俗有拜月、赏月、吃月饼、偎芋、烧瓦塔、烧香塔、“关戏童”、“关阿姑”等。拜月，是妇女和孩童的事。“女不祭灶，男不拜月”，古已成例，潮人也大抵如是。潮人拜月叫拜月娘。月属阴，叫“太阴娘”，民间管叫“月娘”。妇女拜月的重要心愿还在寻求一个好夫婿。潮汕有首民谣唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。……”潮州是个侨乡，不少妇人的丈夫远隔重洋，托月寄意，更为情切。民谣唱道：“八月十五中秋夜，夜昏月朗天又晴。思君想君来看月，坐看明月到五更。听得寒蛩啼叫声，凄凄惨惨得人惊，不知我君在何处，欲托明月传心声。”
    烧瓦塔，都是中秋节旧俗。带有娱乐性的现在还保留着。瓦塔是用废砖瓦片在旷地上砌成的小塔，大小高低不等。塔顶留孔洞，塔心装柴草，青少年烧塔以为乐。起火后，撒松香助燃，火光直冲塔顶，蔚为壮观；再撒盐，僻啪作响，如放鞭炮。有的地方还有赛烧塔之俗。凡烧得全塔通红而不倒者胜。