凤凰镇将建设单丛茶文化博物馆
凤凰镇深入学习贯彻党的十九大精神，以古村落活化保护为抓手，积极实施乡村振兴战略，计划建设单丛茶文化博物馆，传承弘扬茶乡悠久的茶文化，提升凤凰单丛茶品牌形象。
凤凰镇是畲族发源地，历史悠久，山清水秀，该镇不仅有凤凰天池等风景优美的自然景观，还存留着不少具有历史文化价值的古村落、古民居，为保护好这些古村落、古民居，维护好绿水青山，实施乡村振兴战略，该镇决定实施古村落活化保护措施，并在保护利用好古民居泰昌楼的同时，将其打造成“中国潮州凤凰单丛茶文化博物馆”。
潮州文史专家 曾楚楠：凤凰镇的领导准备筹建一个凤凰单丛茶文化的博物馆，是非常明智的一个举措，因为凤凰的单丛茶，现在就是实打实的名牌茶，但是我们的宣传，有关凤凰单丛茶那种制作流程，那种蕴含的文化底蕴，远远展示不够，所以应该向先进的地区学习，人家已经建了中国茶叶博物院，不单叫“馆”，是叫作“院”，我们完全是应该跟上。
在前期调查研究的基础上，日前，凤凰镇邀请潮州文史专家曾楚楠、韩师潮学研究院院长陈海忠等来自潮州、汕头乃至福建省的10多名专家学者，以及市、区有关部门领导、当地乡贤、企业代表和村干部，参观当地部分古民居、古村落，共同交流探讨古村落活化保护和单丛茶文化博物馆筹建工作。
参加活动的专家学者对凤凰镇及时开展古村落活化保护工作，积极筹建单丛茶文化博物馆表示赞赏和支持，建议单丛茶文化博物馆的建设要放宽视野，立足全局，既展示中国的茶文化，又突出潮州工夫茶的文化，提升博物馆的建设水平。
潮州文史专家 曾楚楠：我认为眼界视野要放宽，不单纯停留在凤凰的单丛茶，因为单丛茶也好，工夫茶文化也好，仅仅是流不是源，中国的茶文化才是长江大河，//所以在展示的过程应该全局考虑，既展示中国的茶文化，又突出潮州工夫茶的文化、单丛茶的文化，两者结合让它更加完善、完美。//我表示一点愿望，但愿这个博物馆早日建成，为潮州博物馆城的目标添砖加瓦。
为保护好散落在凤凰山山水水之间的古民居、古村落，该镇不少村已行动起来，积极做好相关项目的准备工作。
凤凰镇后河陈氏理事会理事 陈奕：后河古村落是前一代人经过几代人的努力，然后在外面南洋赚钱回来，然后来建这些房子，这些房子有历史的价值，也有人文的价值，//我们这次村里组织一个理事会，也是和后河古村落保护项目有关系的，//我们已经做好准备了，也非常欢迎。
区委常委、凤凰镇委书记黄志刚参加活动。
