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潮安区人民政府办公室政府信息公开

索引号: 11445103007337650R/2022-00605 分类:
发布机构: 潮安区人民政府办公室 成文日期: 2022-09-10
名称: 中秋节:备供品 拜月祈福
文号: 发布日期: 2022-09-13
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中秋节:备供品 拜月祈福

发布日期:2022-09-13  浏览次数:-

中秋节是我国重要的传统节日。潮汕地区历来有“拜月”祈福的习俗,家家户户都会在节前置办供品祭拜月亮,各式各样奇巧的供品寄托着人们美好的祝愿。一起到彩塘镇骊二村陈姐家感受中秋特有的节味吧。

一连几天,陈姐都忙着采购各种各样“拜月”的供品。

陈姐:拜月亮首先水果最起码就要五果,香蕉、柚子等,还有朥饼、书册糕、寿桃、5个斋碗和12杯甜茶,这些东西都要我早早安排。

中秋夜月出之时便可拜月,下午祭祖之后,陈姐便开始为晚上的“拜月”做准备,摆出八仙桌,系上绣有“财丁兴旺”字样的桌裙,清洗祭拜所用的杯、盘、碗、筷,装上供品摆上桌,耐心等候夜幕降临、月亮升起。

陈姐:我们中秋拜月亮是晚上,时间比较充裕,十五早上其他工作做完就置办拜月亮的东西,这些做完之后就安排过节的事情,下午祭祖之后吃好了,就把家里收拾干净,然后开始拜月亮,大家就一起赏月喝茶。

“中秋供六果,福财家中坐”,琳琅满目的水果是供桌上的主角,每一种水果都有其独特的寓意。

陈姐:寓意有很多 比如这个苹果是希望一年四季平平安安,石榴就是寓意多子多孙,还有梨是希望一年四季风调雨顺、生意四方来财、合心合想,这种桃子也是一种吉祥果品,橙子代表一家和睦有感情的意思。我们潮汕的习俗 用柚子祭拜就是相当于开枝散叶 传宗接代的寓意,选柚子要求柚子梗漂亮。

作为中秋的“标配”,月饼和书册糕同样寄托了人们对美好生活的向往。

陈姐:月饼寓意月圆人也圆,中秋节出远门赚钱、在外打拼的人都是有时间就回来团圆,拜月亮,安排月饼代表一家圆圆满满,书册糕拜了之后就是寓意家里大小平安,吃了之后小孩聪明,大人各方面顺利。

一桌供品的变化反映了时代的变迁,随着生活水平的提高,除了丰富的饼食和各式各样的水果,供品的数量也多了起来。

陈姐的婆婆:以前一个家族十几户,十几户人家去买书册、朥饼 月饼  还简单地买点茶,买几个斋碗 比较简单,现在的东西就比较多,有茶、烟 、酒还有五果。

5个斋碗、12杯甜茶作为极具特色的传统风俗一直流传至今,满满的仪式感承载着潮汕人的美好祈愿。

陈姐:5个碗就是作为5个斋碗,象征5种供品,12杯茶就是甜茶,这12杯甜茶用来拜阿娘,是为了祈求家里人平安顺利,然后就来问阿娘来安排第一杯茶、第二杯茶还是第三杯茶等等,你自己想一个数字,通过掷杯筊请阿娘来赐这杯茶来让我们吃了平安,读书聪明,阿娘觉得可以就能够得到“胜杯”,然后就可以倒这杯茶来喝,这是古老流传下来的潮汕习俗。

在潮汕,家里有小孩的还会在供桌上摆放笔和书本,祈盼月娘保佑孩子读书聪明,成绩优秀。

陈姐:这些笔和书本就是从以前传承下来必须要拜的,拜了之后小孩子能够一代比一代强,读书也比较聪明。

“露从今夜白,月是故乡明”,四代同堂的陈姐一家在中秋佳节欢聚一堂,拜月赏月,共叙天伦之乐。

陈姐:这次中秋节,刚好我们家里的人都能回来团聚,回来团圆,这样真开心,一家四代同堂,每个人都在家,感觉非常好

年年中秋,岁岁月明。天上人间,共此良辰。在此祝愿每一个家庭都阖家团圆、幸福美满、中秋快乐!