潮州音乐源远流长，它孕育于唐宋而成熟于明代，成为植根于潮汕方言区而流传海外的民间音乐艺术。潮州音乐包括潮州锣鼓乐、潮州弦乐、潮州庙堂音乐三大类。潮州锣鼓乐气势磅礴，节奏鲜明；潮州弦乐细致典雅，优美动听；潮州庙堂音乐古朴淡雅，发人幽思。

    中华人民共和国成立后，我县在潮州音乐的发掘、整理、创作上取得很大成就，涌现了一批优秀伤口和艺术。老一辈知名艺人有蔡少梅、丁思益、陈桐等。潮州音乐演奏队伍现有庵埠民间音乐团和金石的潮安县音协分会。此外，全县农村民乐组数量众多且相当活跃。

    庵埠民间音乐团的节目三次灌成唱片，两次拍成电视片，多次参加会演获奖。