龙窑的出现最早可以追溯到商代，距今已经有3000多年的历史，是一种半连续式陶瓷烧成窑。位于凤塘镇洪巷村的信靠龙窑是潮州唯一仍在使用的传统大型龙窑，现为潮州市非物质文化遗产保护基地和潮州市市级文物保护单位。

潮州市龙窑烧制技艺区级非遗传承人邢利祥：（龙窑）像龙的脊椎，这是第一，第二就是它必须依山而建，所以远远看上去就像一条龙盘旋在山坡上面，相对于之前的其他窑，因为它的长，所以它的产量特别大，因为它建于斜坡上，所以热能都可被后面的窑坑利用，所以效能特别高。

随着时代的进步，曾经遍地开花的龙窑已被效率更高的气窑和电窑替代，但对泥和窑充满感情的邢宋明、邢利祥父子仍然坚持采用最古老的龙窑烧制工艺制陶，并且提出“让传统焕发现代”的新理念。

潮州市龙窑烧制技艺区级非遗传承人邢利祥：因为（龙窑）是人工投柴，因为它是靠自然抽力，因为它是靠木材烧制，所以导致每个烧出来的作品都是唯一的，所以它的艺术性就特别的高，虽然它用的是最古老的工艺，但是我们用现代人的理念和学术的指导去引领它，去改变它，设计它，一个就是与高校的合作，用最新的学术的知识融入到龙窑的设计和表现方式，还有与国际的一些陶艺家交流合作，也用外国文化的一些东西来冲击，来碰撞，产生出一些更加国际化的东西。

邢利祥认为：对历史文化遗产最好的保护方式，就是让它“活着”。为此，他广泛利用电子商务平台向国内各大城市推广龙窑产品，并陆续举办了数次非遗文化宣传活动。

潮州市龙窑烧制技艺区级非遗传承人邢利祥：放眼我们身边，其实有很多很宝贵的文化已经被我们遗失掉了，所以今天招来这么多的群众（参加活动），他们每个人的参与对非遗的传承是特别重要的，他们的认可，他们的了解，他们的传播是最大的力量。