为进一步规范生猪调运和屠宰行为，保障生猪产品质量安全，维护广大人民群众“舌尖上的安全”。根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》及国务院《生猪屠宰管理条例》等法律法规，现就严厉打击非法调运生猪和非法屠宰生猪行为告知如下：

生猪调运必须依法取得《动物检疫合格证明》，未经检疫或检疫不合格的生猪，一律不得调运。运输生猪的车辆必须备案，并符合动物防疫要求，违者按《中华人民共和国动物防疫法》处罚。

屠宰生猪必须到定点屠宰场（厂）进行屠宰。目前潮安区有三家生猪定点屠宰场，分别为潮安区安商食品有限公司古巷食品站、潮安区安商食品有限公司沙溪食品站、潮安区安商食品有限公司东凤食品站。严禁私屠滥宰，未取得《生猪定点屠宰许可证》从事生猪屠宰行为的，一旦发现一律取缔，并按《生猪屠宰管理条例》的规定追究当事人的法律责任。屠宰过程中禁止注水、注入违禁物质或屠宰病死猪，违者移送司法机关追究刑事责任。生猪产品必须经检疫检验合格，并获得《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》，方可上市销售。  

请广大养殖户、屠宰企业、运输从业者严格遵守法律法规，共同维护生猪产业安全和食品安全。欢迎社会各界举报非法调运、屠宰生猪行为，我们将严格保密举报人信息。 举报电话 ：0768-2277173

             潮州市潮安区农业农村局