春风拂面，宋茶飘香。4月16日上午，2022年凤凰镇古茶树——大庵“宋种”采摘仪式在大庵古茶树园隆重举行。

杨赛茹：愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙。从古至今，凤凰单丛茶都因其形美、色翠、香郁、味甘的特点，深受茶友们的喜爱。今天上午11点，凤凰镇大庵古茶树园大庵“宋种”将迎来2022年茶叶开采，一起期待一下今年凤凰大庵的第一口宋种茶汤吧。

开采仪式上，区委常委、宣传部部长黄斐淳敲响预示“开采”的鼓声；副区长曾伟华宣布古茶树——大庵“宋种”开采。在一阵锣鼓喧天中，采茶工人挎着竹筐开始采摘“宋种”茶叶。

潮安区副区长 曾伟华：这次举办“宋种”古茶树采摘仪式，突出宣传古茶树“人无我有”的特异性和稀缺性，进一步擦亮凤凰单丛金字招牌，努力将凤凰单丛茶打造成为全球品牌，走向世界。

千米高山，百年好茶。在海拔约1000米的大庵古茶树园中，最为有名的当属今天开采的大庵“宋种”。据了解，大庵“宋种”，属黄栀香型，树龄已有580年左右，它是凤凰单丛的瑰宝，是单丛古树的代表。

 “宋种”管理人 黄宝国：这个树龄大概有580年左右，是从我们祖先传下来的，黄氏家族到现在已经有九代了，这几年的采茶数量，大概是在13斤左右，今年这个长势可能有15斤左右。

茶文化人 陈少平：(56秒)我们这里的单丛茶品种非常多，老茶树就有3000多棵，大庵“宋种”的这个是最著名的古茶树之一

潮安区茶叶协会会长林程辉：通过这几年在各级政府的重视下，请了很多科研机构的专家来指导茶农对这个古茶树进行科学的管养，这几年古茶树的产量逐年增长。

去年以来，我区认真学习贯彻习近平总书记关于统筹做好茶文化、茶产业、茶科技的重要论述精神，把打造凤凰山茶旅走廊作为贯彻落实省委书记李希指示精神的具体举措，按照市委市政府的部署，高站位、高标准推动凤凰山茶旅走廊建设。作为中国乌龙茶之乡的凤凰全力做好古茶树资源的保护工作，精心守护祖辈留传下来的珍贵古茶树，做强做大凤凰单丛茶文章，积极推动单丛茶产业高质量发展，让凤凰单丛金字招牌打响全国、走向世界。

凤凰镇党委副书记 镇委镇长 蔡树丰：第一是谱写古茶树传谱，针对目前全镇一百年以上一万多株，还有两百年以上四千多株，进行谱查登记，每棵树都给一个二维码，达到可以溯源的目的//第二通过品种的推广，把乌岽、大庵核心产区高品质的茶树种推广到中低山种植，达到拉伸核心品牌茶叶的生产面积，第三就是制定乌岽凤凰单丛团体标准，还有大庵古茶树标准

副区长曾伟华：通过聚焦乡村产业发展，不断做优做强做大凤凰单丛茶产业，推动凤凰单丛茶高质量发展，大力促进凤凰单丛茶品牌化、产业化。

活动中，区茶业协会会长发出倡议，希望有关部门和镇村以及广大茶农行动起来，全面加大凤凰单丛茶古茶树资源及其生态系统的保护和发展。

凤凰镇表示将以此次大庵古茶树园“宋种”采摘仪式为契机，深入开展凤凰单丛茶高质量发展“七项”行动，加快凤凰单丛茶产业化、优种化、品牌化发展，推动凤凰山茶旅走廊建设不断取得新成效。